母の日

こんにちは!
栄養科です。

本日は母の日なので、昼食に『母の日メニュー』を提供しました。
内容は、ちらしずし、すまし汁、カツオのたたき、
南瓜のいとこ煮、新玉ねぎのお浸し、いちごゼリーです。

旬の初鰹と新玉ねぎに、お祝いのちらしずしを組み合わせました。
また、お花紙を使った手作りのカーネーションを食事に添えました。

食後には、利用者の皆様がお花をアクセサリーのようにつけて、
楽しんでいました。